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domingo, 10 de julio de 2011

Huevos rellenos marineros

Con el calor que hace me apetece algo fresquito, asi que una vez más cojo mis ingredientes básicos que siempre tengo y me pongo a hacer esta receta de los huevos ;)

Ingredientes:
  • Huevos cocidos
  • Media cebolleta
  • 1 lata de atún en escabeche
  • unas lonchas de salmón ahumado
  • queso de untar
  • langostinos cocidos
  • aguacate

  1. Cortar los huevos por la mitad y colocar en una fuente.
  2. En un bol aparte mezclar con la yema todos los ingredientes cortados picaditos y mezclar con el queso de untar.
  3. Adornar con láminas de aguacate y langostinos encima de los huevos

Fácil a que sí?