La receta de mi tupper de hoy

Merluza con salsa de setas y gambas

(y si haces de más también se puede congelar...)

Ingredientes: 2 lomos de merluza, unos 100 grs de gambas peladas (pueden ser congeladas), 100 grs. desetas (también pueden ser congeladas, en Mercadona venden un paquete de varios tipos de setas), nuez moscada, pimienta, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de leche , sal gorda, aceite y mantequilla.

Se hacen los lomos a la plancha con sal gorda y se reservan.

En la misma sartén (para que coja sabor) se añade una nuez de mantequilla, se añaden las setas hasta que se consuma el líquido que sueltan, se añaden las gambas, la nuez moscada, la pimienta, el vino blanco y el vaso de leche.

Se echa la salsa encima de los lomos y os garantizo que recalentado y en tupper está para chuparse los dedos!!

En fin de semana no habrá tupper...

Y os preguntaréis...y porqué no hay más recetas en fin de semana??
Pues quiero hacer una especie de diario con mis tupper...así no se me olvida ni uno!!

Prometo volver con más recetas el lunes... Y os dejaré con la intriga...

¿Qué es la tuppercuisine?

Hemos oído hablar de la nouvelle cuisine pero alguien sabe lo que es la tupper cuisine??!!

Sinceramente, no sé si existirá ya el término, pero me ha venido a la cabeza, ya que si me paro a pensar la mayoría de las veces que cocino es para comer fuera de casa.

Mi idea es cambiar las costumbres de todos los que podemos estar más de 10 horas fuera de casa y o tenemos opción sandwich que una vez vale, o comer en un restaurante o llevarse el tupper!!

Y con este blog es lo que pretendo, instaurar la cultura del tupper, arriba la tuppercuisine!!