sábado, 19 de febrero de 2011

Lasaña estilo Arrocis...en honor a Garfield

www.cdecomic.es
Ingredientes:
  • Un paquete de lasaña precocida
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Una latita de paté
  • vino blanco
  • Pimienta
  • 2 tomates
  • Sal
  • hierbas thai
  • mantequilla
  • Nuez moscada
  • Leche
  • Queso rallado

 
  1. Cortamos la cebolla y la zanahoria en taquitos. Rehogamos y añadimos la carne picada a fuego fuerte. Añadimos el pate hasta que se deshaga y añadimos el vino blanco, la pimienta y la sal.
  2. Rallar el tomate y echar en la mezcla y dejar cocer a fuego fuerte añadiendo una pizaca de azucar, sal y las hierbas thai.
  3. Hacer la bechamel con mantequilla., dorar la harina y echar poco a poco la leche hasta conseguir la textura deseada. Echar sal y nuez moscada al gusto.
  4. Montar la lasaña, primero la bechamel, después una capa de lasaña, la salsa con la carne, y así sucesivamente.
  5.  Echar queso al gusto por encima.
  6. Meterla en el horno según las indicaciones de la pasta
  7. Gratinar

 
Cuidado con Garfield que como la pille os deja sin probarla ;)

No hay comentarios:

Publicar un comentario