Solomillo exprés...sin estrés...
Ingredientes:
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| desmotivaciones.es |
- 1 punta de solomillo
- Bacon
- Pimientos verdes fritos (los venden ya así, yo los descubrí hoy)
- Gelée de Pedro Ximenez
- Sal gorda
- Agua
- Abrir el solomillo y hacer a la plancha con sal gorda. Reservar.
- Freir el bacon. Echarlo por encima del solomillo.
- Echar los pimientos verdes fritos y rehogar. Echarlo encima de los pimientos.
- Echar una cucharadita de gelée en la sartén con un poquito de auga, dejar reducir.... y ale ya está!!!
Receta sin estrés para gente con poco tiempo ;)
Hola Rocío, soy Enrique. Ha sido tan express que necesito que me aclares (es lunes y ando espeso)Aclarame donde compras los pimientos y como irían colocados. El gelée como va? por separado? Bueno cuentame o escrineme.
ResponderEliminarBesos
Hola Enrique!
ResponderEliminarAcabo de ver tu comentario!
Los pimientos verdes fritos los encuentras ya así en bandeja en ahorramás.
El gelée de pedro ximenez lo venden ya preparado en tiendas gourment (tipo el corte inglés)
Ya me contarás que tal te sale ;)
Besos