Copa de galleta con queso y fresones
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Ingredientes:
- Galletas integrales
- Canela
- Mantequilla
- Fresones
- Queso de untar
- Leche
- Azúcar
- Machacar las galletas en un mortero o con un rodillo y mezclar con la canela.
- Derretir la mantequilla en el micro y echarla por encima. Remover hasta hacer una pasta y repartir en copas (a mí me gustan las de martini)
- Dejar enfriar en la nevera.
- en una vaso de batidora batir los fresones con el queso de untar, azúcar al gusto y un chorrito de leche.
- Echar encima de las galletas una vez estén duras y dejar enfriar.
- Servir adornadas con trocitos de fresones
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